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Wurst der Woche KW 50 Dunkelbier Salami |
09.Dec-13.Dec
Marke
Landfrau
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Naturland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Das dunkle Malz von Lammsbräu - Dunkel zusammen mit Koriander, Muskat und einer Prise Majoran verleihen dieser Salamispezialität ihren unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 114g Öko-Schweinefleisch, 21g Öko-Rindfleisch, Öko-Speck, Wasser, Speisesalz, Öko-Pfeffer, Öko-Muskat, Öko-Koriander, ÖKO-GERSTENMALZ, Öko-Nelke, Öko-Hopfen, Öko-Majoran, Öko-Knoblauch, Öko-Paprika, Öko-Rosmarin, Öko-Thymian, Öko-Rohrohrzucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit*, Rauch. *reduziert gemäß Naturland-Richtlinien
Allergene Zutaten: Gluten
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker, Malz
Salzart
Siedesalz
Fleischart
Schwein, Rind
Wursthaut, Pelle
Faserdarm
Nitritpökelsalz
ja
Stückgewicht
0,9 kg
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Nitritpökelsalz
Inverkehrbringer
Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1688 kJ / 408 kcal
Fett
35,6g
davon gesättigte Fettsäuren
13,8g
Kohlenhydrate
1,2g
davon Zucker
0,8g
Ballaststoffe
0,2g
Eiweiß
20,6g
Salz
4,0g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Gerste
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Vakuumpack
Sonstiges
Klimaschutz
EMAS
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
