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Wurst der Woche KW 29 Rindersalami 80 g Bio-Rindersalami

Geräucherte Salami vom Rind mit feiner Struktur.

13.Jul-17.Jul

Marke

bioladen

Herkunft

Deutschland

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003 | Lacon

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Alle Rinder wachsen in geräumigen Laufställen und auf der Weide auf. Sie haben viel Platz, um sich frei zu bewegen und genießen eine artgerechte Fütterung.

Zutaten

Rindfleisch* (130 g/100 g)*, Meersalz, Gewürzsud (Vollrohrzucker, Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Knoblauch*, Rauch

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

Vollrohrzucker

Haltbarmachung

Schutzatmosphäre

Fleischart

Rind

Hackfleisch

nein

Fleisch zusammengefügt

nein

Wursthaut verzehrbar

Nitritpökelsalz

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases

Stickstoff, Kohlendioxid

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Rindersalami

Inverkehrbringer

Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland

Name Inverkehrbringer

Weiling GmbH

Straße Inverkehrbringer

Erlenweg 134

PLZ Inverkehrbringer

48653

Ort Inverkehrbringer

Coesfeld

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1568 kJ / 375 kcal

Fett

32,6g

davon gesättigte Fettsäuren

12,8g

Kohlenhydrate

<1,0g

davon Zucker

<1,0g

Eiweiß

19,4g

Salz

2,7g

Allergiehinweise

Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Laktose, Pistazie, Weizen

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück

Stücke in Packung

Preise und Konditionen

Pfandartikel Stück