Bergkäse in Scheiben mind. 45 Bio Käse

würziger Bergkäse, vielseitig einsetzbar
Bergkäse in Scheiben  mind. 45
qualitaetqualitaetqualitaet


1,99 €* / 100 g  
(1,99 € / 100 g)
-+

Marke
Blauer Engel
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, AMA Gütesiegel
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemein
Bergkäse in Scheiben, vielseitig einsetzbar
Zutaten
RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt
Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Besonderheiten
harmonischer, würziger, typ. Bergkäsegeschmack,
Lagerungshinweis
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Verwendungsdauer
4Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Lactosegehalt
<0,1%%
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
3-Monate
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Scheiben
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
AMA Gütesiegel

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Käse
Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H , Villacher Str. 92, A-9800 Spittal/Drau

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1771 kJ / 427 kcal
Fett
35g
davon gesättigte Fettsäuren
26g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
davon Lactose
0g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
28g
Salz
1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Schale

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild-aromatisch bis würzig, typischer Bergkäsegeschmack
Geruch
würziger, typischer Bergkäsegeruch
Konsistenz
schnittfest, leichte Cremigkeit




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice BioKiste Frei Haus Geschenkpaket Geschenkkiste Bio Regional BIOLAND DEMETER BIOKREIS Naturland Gentechnikfrei fair trade vergan glutenfrei laktosefrei Bio Rosenheim Bio Miesbach Bio Fleisch Bio Bad Tölz Bio Gemüse Bio Obst Bio Käse Oberland