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Wildlachs Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme Wildlachs-Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme

Alle pflanzlichen Zutaten sowie das Sonnenblumenöl sind aus kbA

Marke

Fontaine

Herkunft

Deutschland

Qualität

Wildfang, MSC

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 | BCS

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Alles unsere Wildlachsprodukte sind von MSC zertifiziert worden. Der MSC ist ein weltweit anerkanntes Zertifizierungsprogramm für nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchte. Der MSC wurde 1997 unter anderem von der Umweltorganisation WWF gegründet, um eine Lösung für das globale Problem der Überfischung zu bieten. Gemeinsam mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen hat MSC einen Umweltstandard für die Beurteilung und Auszeichnung von Fischereibetrieben entwickelt.

Zutaten

WILDLACHS-FILET (60%) - Oncorhynchus gorbuscha - *Tomatenmark (25%), *Sonnenblumenöl, *Rohrzucker, *Branntweinessig, *Meersalz, *Basilikum (1%), *Zwiebelpulver, Verdickungsmittel: *Guarkernmehl.

Allergene Zutaten: Fische

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Das gesäuberte Wildlachsfilet wird von Hand in die Dosen gelegt. Die zuvor gemischte Bio-Tomaten-Basilikum-Creme wird dazu gegeben. Die Dose wird verschlossen und in einem Heißwasserbad sterilisiert, d.h. es entsteht eine Vollkonserve. Anschließend werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt. Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden anschließend nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen.

Verwendung

Zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis.

Besonderheiten

Tipp: Fontaine Wildlachs-Filets sind auch warm ein echter Genuss. Probieren Sie es einfach mal aus: Geben Sie den Inhalt in einen Topf, vorsichtig erwärmen

Lagerungshinweis

Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Rohrohrzucker

Fisch-Fang- /Produktionsmethode

gefangen in

Zertifizierter Wildfisch

MSC

Fisch-Produktionsmethode

Wildbestand

Fanggebiet

FAO 67 - Nordostpazifik

Fisch-Fanggebiet

Golf von Alaska

Fisch Handelsbezeichnung

Wildlachs (Oncorhynchus spp.)

Fangmethode

Kiemennetze an Stangen

Fanggerätekategorie

Umschließungsnetze und Hebenetze

Fisch Nachhaltigkeit

Fischbestände online

Fisch Nachhaltigkeit

MSC zertifiziert, aus nachhaltiger Fischerei

Fisch zusammengefügt

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels

MSC, Wildfang

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Wildlachs-Filet in Bio-Tomaten-Basilikum-Creme

Inverkehrbringer

Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg; info@fontaine-nahrungsmittel.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@fontaine-nahrungsmittel.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

578 kJ / 137 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

15g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Salz

0,4g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Fisch

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

nein

koscher

nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,2kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)