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Marke Erntesegen
Herkunft Deutschland
EG-Kontrollstelle DE-001
Qualität Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten Diverse Länder
Allgemein ERNTESEGEN Ur-Salz ist ein naturbelassenes und unbehandeltes Steinsalz, ohne Zusätze. Es wird bergmännisch abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen.
Im Gegensatz zu Siedesalz wird ERNTESEGEN Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert. Es wird nichts weggenommen und nichts hinzugefügt - es ist naturbelassen und unbehandelt.
ERNTESEGEN Ur-Salz kommt aus Deutschland und wird in Salzlagerstätten in Norddeutschland, im Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres abgebaut.
Zutaten Steinsalz, Petersilie*, Trennmittel Calciumcarbonat, Majoran*, Basilikum*, Liebstöckelblätter*, Thymian*, Bohnenkraut*, Rosmarin*.
Allergene Zutaten: Gluten,Eier,Sojabohnen,Milch,Sellerie,Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung Ideal zum Würzen von Gemüse- und Salaten, Reis- und Nudelgerichten, Suppen und Soßen.
Besonderheiten ERNTESEGEN Ur-Salz stammt aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Millionen Jahren durch Klimaveränderungen austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte das Salz unter die Erdoberfläche und lagert heute als Steinsalz in mehreren hundert Metern Tiefe - geschützt vor heutigen Umweltbelastungen. Steinsalz enthält ca. 1,2% Mineralien und Spurenelemente.
Lagerungshinweis Trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Palmfett, Palmöl
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Steinsalz mit Kräutern
Inverkehrbringer
Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
132 kJ / 31 kcal
Fett
0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
2,5g
Eiweiß
1,6g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
84,6g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Sellerie, Senf
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Liebstöckel, Petersilie, Umbelliferae
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Streuer
Verpackungsmaterial
Pappe, Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand
nein
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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