Zwetschgen Fruchtaufstrich Demeter Fruchtaufstrich

der Sommer im Glas
Zwetschgen  Fruchtaufstrich Demeter
qualitaetqualitaet


3,49 €* / 200g  
(17,45 € / 1kg)
-+

Marke
die beerenbauern
Herkunft
Deutschland
Qualität
99% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
der Sommer im Glas
Zutaten
Zwetschge** (72%), Rohrohrzucker**, Zitronensaft**(2%), Apfelpektin
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
nur beste Demeter Rohstoffe handwerklich verarbeitet
Lagerungshinweis
nach dem Öfnnen kühl aufbewaren und alsbald aufbrauchen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
99% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Fruchtaufstrich
Inverkehrbringer
die beerenbauern, Wiesengrundstraße 6, D-91320 Ebermannstadt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
532 kJ / 127 kcal
Fett
0,2g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
30g
davon Zucker
29g
Ballaststoffe
2g
Eiweiß
0,5g
Salz
<0,1g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
ja
fettarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Verpackungsart
Schraubglas

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
fruchtig nach Zwetschgen
Geruch
Arteigen
Konsistenz
halbfest mit kleinen Fruchtstücken



Geläufige Zwetschgensorten im Bio-Bereich:

Katinka: gute Steinablösbarkeit, klein-mittelgroß, weißgelbes Fruchtfleisch, Backeigenschaften gut, sehr schmackhafte Früchte, für den Frischverzehr und auch als Kuchenbelag geeignet;

Cacaks Schöne: festes, grüngelbes Fruchtfleisch, gut steinlösbar, gute Backqualität; Bühler: Grüngelbes Fruchtfleisch, säuerlich, Tafelfrucht, mäßige Backqualität


Hanita: ab August, sehr guter Geschmack, deshalb bevorzugt für den Frischverzehr, aber auch als Kuchenbelag und für Verarbeitung geeignet.


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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