|
||||
zur Schnellansicht wechseln | ||||
|
Marke BioGut Wallenburg BIOLAND - DE-ÖKO-006
Herkunft Bayern, DE, regional
Qualität Produkt stammt aus ökologischem Anbau
Verwendung für Salat und Suppe
Lagerungshinweis im Kühlschrank 3 Tage haltbar
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Claytonia perfoliata, Montiaceae
KLASSE 2 Postelein ist regional auch als Portulak und sogar als Bürzelkohl bekannt, obwohl keine Verwandtschaft zum Kohl besteht.Beim Vitamin C- Gehalt steht er diesem aber in nichts nach. Außerdem enthält er in nennenswertem Maße B-Vitamine und Provitamin A. Er enthält er - wie Spinat, Mangold und Rhabarber - Oxalsäure, aber in wesentlich geringerem Maße. Sogar im alten Ägypten war er schon als Gemüse- und Heilpflanze bekannt. Die Wildform ist wärmebedürftig und wächst gerne an geschützten Plätzen und sonnigen Weinbergen. Hierzulande begnügt er sich lediglich mit einem frostfrei gehaltenen Gewächshaus. Mit seinem frischen nussartigen, leicht säuerlich - salzigen Geschmack und ist er in den Wintermonaten eine willkommene Bereicherung im Salatbüffet.
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
|
Passwort anfordern
Ihr Warenkorb ist noch leer
zu den Aktionen
Brot der Woche KW 14 Vollkorn-Sonnenblumenbrot 750g
Bio-Langzeitdünger 500g Dose
Abverkauf Backferment
Osterfladen mini mit Rosinen
Osterfladen glasiert ca. 300 g m. Rosinen
Osterfladen natur ohne Glasur ca. 300 g m. Rosinen
Bio-Flüssigdünger 500g
Osterfladen Dinkel mit Rosinen ca. 300 g
Münchner Kindl Weiße Knoblauchsauce
Bio-Universalerde torffrei 45 l
|
||
Shopsystem ecoinform |