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Herkunft Italien
Qualität Produkt stammt aus ökologischem Anbau
Allgemein Reift im vollen Licht, der hohe Gehalt an Chlorophyll führt zur intensiven Grünfärbung.
Verwendung als Gemüsebeilage, für Suppen, Salate, Eintöpfe und Aufläufe
Lagerungshinweis Im Gemüsefach des Kühlschranks 1-2 Tage haltbar.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Brassica oleracea var. italica, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Anfang Mai bis Mitte November, ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife
kräftige, grüne Blätter. Öffnen sich die Brokkoliröschen und verfärben sich ins gelbliche ist er nicht mehr frisch.
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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