Buttercroissant Franz. Art bei uns frisch aufgebacken Plundergebäck

tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Buttercroissant Franz. Art  bei uns frisch aufgebacken
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1,70 €* / St  
(2,43 € / 100)
-+

Marke
Moin Bio Backwaren
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, BUTTER* 20%, Hefe*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.
Allergene Zutaten: Gluten,Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Die Croissants 20-30 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min.mit 80% bedampfen. Danach bei 180°C 14-17 Min. fertig backen.
Besonderheiten
Ein Croissant mit dem zarten Geschmack frischer Butter und der unverwechselbaren französischen Art. Gebogene Form
Lagerungshinweis
tiefgekühlt bei -18°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Steinsalz
Triebmittel
Hefe
Mahlgrad
Auszugsmehl
Form der Backware
sonstige Form
Getreidesorten
Weizen
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Plundergebäck
Inverkehrbringer
Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1423 kJ / 341 kcal
Fett
18,9g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6g
Kohlenhydrate
35,6g
davon Zucker
1,5g
Ballaststoffe
0,8g
Eiweiß
6,6g
Salz
0,92g
Broteinheiten
3BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Fisch, Hafer, Kümmel, Vanillin, Zimt
enthalten: Gluten, Milch, Gerste, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Dinkel, Mandeln, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
fettarm
nein
halal
nein
hefefrei
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
75
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Nach dem Backen: Ein Croissant mit dem zarten Geschmack von frischer Butter.
Geruch
Nach dem Backen: Ein unverwechselbarer Duft nach frisch gebackenem mit leichter Butternote.



Inverkehrbringer
Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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