Penne hell Familienpackung 5kg Hartweizengrießnudel

Gourmet Nudeln aus 100% Hartweizengrieß
01.Jan-31.Dec
Penne  hell  Familienpackung  5kg
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15,99 14,99 €* / 5 kg   
(3,00 € / kg)
-+

Marke
BYODO
Herkunft
Italien
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Die Penneform ist in Deutschland sehr beliebt. Die klassischen Byodo Penne, semola nehmen Sauce sehr gut auf und haben einen idealen al dente-Biss.

Für die Byodo Pasta Superiore, semola werden verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*
Allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizen werden unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Hartweizengrieß vermahlen. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Verwendung
Für feine Nudelgerichte, zu Saucen und als Beilage.
Besonderheiten
- 100% Bio
- Verwendung von verschiedenen hochwertigen, italienischen Hartweizengrießsorten
- langsame Trocknung
- ohne Ei
-cook & chill geeignet>br>- perfekte al dente-Qualtität
Lagerungshinweis
Raumtemperatur, trocken

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Hartweizengrießnudel
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1489 kJ / 351 kcal
Fett
1,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
72g
davon Zucker
4,3g
Eiweiß
11g
Salz
0g
Broteinheiten
6BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Zimt
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Schlauchbeutel

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Arttypisch
Geruch
Arteigen
Konsistenz
Gekocht: ´al dente´, mit Biss




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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