Knoblauch getrocknet

Sofern verfügbar bieten wir Ihnen immer BIOLAND, DEMETER, BIOKREIS, NATURLAND... Qualität

Herkunft

Bayern, DE, regional

Qualität

Produkt stammt aus ökologischem Anbau

Allgemein

Der schwefelhaltige Inhaltsstoff Allicin ist sowohl verantwortlich für den Geruch als auch für die gesundheitsfördernde Wirkung. Knoblauch wirkt cholesterin- und blutdrucksenkend, hustenstillend, herzstärkend, magen- und darmberuhigend, keimtötend und blutreinigend.

Verwendung

Ein Hauch von Knoblauch passt zu beinahe jedem Gericht. Ob roh oder gekocht verleiht er sparsam verwendet ein angenehmes Aroma. Da Knoblauch schnell verbrennt, sollte er nur kurz angebraten werden.

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name

Allium sativum, Amaryllidaceae

Warengruppenspezifische Angaben

Saison

ganzjährig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer