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Crostello Brat u. Grillkäse mit Kräutern Grillen Brat & Grill Käse mit mediterranen Kräutern Schnittkäse aus Kuhmilch mindestens 43% Fett i.Tr.

Saisonartikel

Marke

bio-verde

Herkunft

Deutschland

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Österreich, Frankreich, Slowakei, Niederlande, Tschechische Republik

Allgemein

Zutaten

KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Kräuter* (<1% - Thymian*, Oregano*, Majoran*, Rosmarin*)

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten

Charakteristisch ist das Quietschen beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön kross und zerläuft nicht.

Lagerungshinweis

Den Crostello zwischen 4° - 8°C im Kühlschrank aufbewahren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Milchart

Kuh

Süßung

nicht gesüßt

Rohmilch

nein

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse

Homogenisiert

nein

Käsegruppe

Halbfester Schnittkäse

Käsegruppe AT

Schnittkäse

Fett i. Tr.

mindestens 43%

mindestens

Produzent

ISANA

Fettgehaltsstufe

Fettstufe

Fettgehaltsstufe AT

Dreiviertelfettstufe

Art der Reifung

nicht gereift

Reifezeit Text

Labart

mikrobielles Lab

Salz

2,8%

Salzart

Meersalz

Rinde

ohne Rinde

Käseform

in Scheiben

Haltbarmachung

vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Brat & Grill Käse mit mediterranen Kräutern Schnittkäse aus Kuhmilch mindestens 43% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1333 kJ / 321 kcal

Fett

25g

davon gesättigte Fettsäuren

17g

Kohlenhydrate

1,0g

davon Zucker

1,0g

Eiweiß

24g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Salz

2,8g

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

koscher

nein

halal

nein

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,2kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Vakuumpack

Verpackungsmaterial

PET, Pappe

Preise und Konditionen

Pfand

nein

Sensorik, Beschaffenheit

Konsistenz

Schnittfester Käse

BioBook

BioBook Postingtyp

Bild

BioBook Postingtext

Ein kulinarisches Highlight für jede Jahreszeit und ein Vergnügen für den Gaumen ist der Crostello. Vegetarier schätzen diesen leckeren Bratkäse nicht nur zur Grillsaison. Der Käse erhält seinen raffinierten Geschmack durch die Hinzugabe von feinen mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin und Thymian). Charakteristisch ist das Quietschen beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön kross und zerläuft nicht.

BioBook Posting Briefing intern

Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer