Chana Batata - Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen Daal

Chana Batata - Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen
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4,99 €* / 380g  
(4,99 € / 1kg)
-+

Marke
The Bean Bros!
Herkunft
Deutschland
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Allgemein
Bei den Inkas war die Süßkartoffel angeblich als 'Batata' bekannt und 'chana' ist das Hindu Wort für Kirchererbse. Die Idee, die Süßkartoffel in das Bean Brothers Repertoire aufzunehmen, fand bei mir sofort Anklang (so gesund!) und die ungewöhnliche Kombination mit Tomaten und Kokosmilch weckt vielleicht auch eure Neugier. Kokosmilch macht manche Currys dick und schwer, aber hier setzt die Tomate einen Gegenpol der Leichtigkeit durch ihr säuerliches Aroma. Kein Wunder, dass dieses Gericht so beliebt ist bei unseren Stammkunden!
Zutaten
Tomaten, Kichererbsen (18,7 %), Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt 60%, Wasser40 %), Süßkartoffeln (16,2 %), Wasser, Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Weißweinessig, Ingwer, Korianderblätter, Paprikapulver, Tamarindenkonzentrat, Fenchel, Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Kurkuma, Nelken.

Verwendung
Herd - im Topf bei niedriger Temperatur erwärmen, dabei umrühren.
Lagerungshinweis
Trocken und dunkel.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Daal
Inverkehrbringer
Bean Brothers GmbH , Echinger Straße 8d, D-80805 München

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
271 kJ / 64,8 kcal
Fett
1,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
9,7g
davon Zucker
2,8g
Eiweiß
2,3g
Salz
0,7g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Soja
nicht enthalten: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Verpackungsart
Schraubglas

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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